آیا میان مصرف نوشیدنی های گاز دار و پوکی استخوان ارتباطی وجود دارد؟

 
 
اگر شما هم از طرفداران نوشیدنی های گاز دار مثل نوشابه هستید، بهتر است بدانید که ممکن است با مصرف نوشیدنی های گازدار در ‏معرض پوکی استخوان قرار بگیرید.‏

متخصصان دقیقا نمی دانند چرا نوشیدنی های گاز دار با پوکی استخوان ها در ارتباط هستند. یکی از دلایل می تواند جایگزین شدن ‏نوشیدنی های گاز دار به جای نوشیدنی های سالم تر مانند شیر باشد.‏

احتمال بروز شکستگی های استخوان در افرادی که مقدار زیادی نوشیدنی گاز دار مصرف می کنند بیشتر است.
 اما دلیل این امر احتمالا ‏مصرف کمتر شیر در این افراد می باشد، زیرا افرادی که نوشیدنی های گاز دار زیادی مصرف می کنند، به اندازه کافی از نوشیدنی های ‏مغذی استفاده نمی کنند. ‏


محققان در مطالعه ای که بر روی زنان و مردان با دریافت کنترل شده کلسیم و ویتامین ‏D‏  انجام دادند، به این نتیجه رسیدند که در ‏زنانی که به طور مرتب، سه بار یا بیشتر در روز، نوشابه های حاوی کولا ( دانه کولا‎ ‎میوه درخت کولا است، که از مغز آن به عنوان ‏طعم‌دهنده در نوشابه‌ها استفاده می‌شود، و یکی از اجزای اصلی آن می‌باشد‎.‎‏ دانه کولا دارای عطر و طعم تلخ و حاوی کافئین می‌باشد)  ‏می نوشند، تراکم مواد معدنی استخوان در ناحیه لگن تقریبا 4 درصد کمتر از سایرین است. اما تراکم مواد معدنی استخوان در لگن زنانی ‏که نوشیدنی های گازدار بدون کولا، غیر از نوشابه سیاه، مصرف کردند  کمتر از حد طبیعی نبوده است.‏


 
مقصر احتمالی!!‏

اسید فسفریک از جمله ترکیبات اصلی در بیشتر نوشیدنی های گاز دار است. فسفر به تنهایی از مواد معدنی بسیار مهم تشکیل دهنده ‏استخوان ها  می باشد. اما اگر میزان دریافت فسفر نسبت به میزان دریافت کلسیم نامتناسب باشد، ممکن است منجر به آسیب و یا ‏تحلیل رفتن استخوان ها شود.‏

متخصصان مدت ها بر این باور بودند که مصرف کافئین می تواند مانع از جذب کلسیم شود. در مطالعات انجام شده، محققان دریافتند ‏که نوشیدنی های گازدار حاوی کافئین و بدون کافئین هر دو باعث کاهش تراکم استخوان ها شده اند، اما این میزان در نوشیدنی های ‏حاوی کافئین بیشتر بوده است. ‏


 
اقدامات هوشمندانه برای طرفداران نوشیدنی های گاز دار:‏

مصرف نوشیدنی های گاز دار سلامت استخوان ها را به خطر می اندازد؛ دلیل آن هرچه که باشد، مهم این است که طرفداران این نوع ‏نوشیدنی ها باید نسبت به سلامت استخوان هایشان بسیار هشیار باشند و کلسیم مورد نیاز بدنشان را از منابع دیگری تامین کنند و در ‏راستای حفظ سلامت استخوان های خود بکوشند.‏
‏ ‏
 
مصرف نوشیدنی های گاز دار را قطع کنید و یا مصرف آن ها را تا حد ممکن کاهش دهید.‏

‏ نوشیدنی های بدون کولا را جایگزین مصرف نوشیدنی های گازدار حاوی کولا (نوشابه سیاه) کنید.‏

به جای مصرف نوشیدنی های گاز دار، شیر یا آب پرتغال غنی شده بنوشید. با این کار نه تنها از مضرات نوشیدنی های گاز دار ‏در امان هستید، بلکه کلسیم  نیز دریافت می کنید.‏

در وعده ی صبحانه خود از غلات غنی شده با کلسیم  به همراه شیر استفاده کنید.‏

برای تهیه ی کیک ها و شیرینی ها  به جای آب از شیر استفاده کنید.‏

اگر  کلسیم کافی به بدنتان نمی رسد (1000 تا 1300میلی گرم در روز بر اساس سن فرد) از مکمل های کلسیم و ویتامین ‏D‏ استفاده کنید.‏

برنامه ورزشی مناسب داشته باشید.‏
UP